창원 소답시장내에 있는
아주 유명한 곳입니다.
내실을 이용할려면...
예약을 해야 합니다.
1,2층이 있는데... 자리가 가득 차더군요...
화교사장님이 운영하시다던데...
모든 요리가 참 괜찮았고...
개인적으로...
남자들은 사천짬뽕이
아주 시원하고 좋더군요...
여성분들은
간짜장이 기가막히게
맛있엇다고 말합니다.
사천짬뽕은
매콤하면서...아주 시원하고...
담백하면서...뒷끝이 깨끗합니다.
즉 재료가 신선하고...
재료가 잘 조리되었고...
잡맛이 없다는 것....
짜장은 짜지 않고...
고기가 씹힐정도로
자잘하게 많이 들어 갔네요...
담백하면서
고소해서 여성분들이 좋아하더군요...
전체적으로 평가하자면...
서울의 특급호텔 중국집 보다
맛있었다고 생각합니다.
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