하동의 참게탕....

 

 

 

가을이 깊어  가는 날...

 

하동에 갈일이 생겼습니다...

 

하동에 가면 참게탕을 안 먹을 수 없죠...

 

 

 

 

 

 

 

적당한 식당을 골라 들어갑니다.

 

 

 

 

 

그런데 기대와는 좀 다릅니다...

 

제철이 아니라 그런지...

 

육질이 질깁니다.

 

 

저장해놓은 참게 같은데...

 

 

 

 

제첩 회무침...

 

이것도 제철이 아니라 그런지...

 

저장해 놓은 것 같습니다...

 

 

 

겨울철에는 어짜피

 

싱싱한 참게탕을 먹기는 힘들 것 같습니다.

 

차라리 삼계탕을 먹는게 나을지도...