1.두릅나무
-산기슭의 양지쪽이나 골짜기에서 자란다.
-높이는 3-4m이며
-줄기는 그리 갈라지지 않으며 억센 가시가 많다.
-잎은 어긋나고 길이 40-100㎝로 엽축과 작은잎에 가시가 있다.
2.음나무
-엄나무, 개두릅나무라고도 한다.
-갈잎 큰키나무로 키는 10~25m에 이르며,
-나무껍질은 회백색이며 세로로 불규칙하게 갈라진다.
-가지에 날카롭고 억센 가시가 많이 난다.
-잎은 어긋나고 둥글며 잎몸이 5~9개로 갈라져 손바닥 모양이다.
3.오갈피
오갈피나무(Eleutherococcus sessiliflorus)
낙엽이 지는 활엽관목으로서 높이는 2m 정도이며,
가지에 날카로운 가시가 있다.
잎은 5개의 작은잎을 가진 손꼴 겹잎으로, 긴 잎자루를 가지고 있다.
4.가시오갈피
-보호 야생식물 입니다.
가시오갈피는 두릅나무과에 속하는 식물이다.
가시오갈피나무라고도 부른다.
한반도와 일본·중국의 깊은 산에서 서식한다.
오갈피나무, 섬오갈피나무와 더불어 뿌리와 껍질이 한약재로 쓰인다.
대한민국에서는 환경부에 의해 보호 야생식물로 지정하여 채취를 금하고 있다.
대한민국 내의 시중에 판매되고 있는 가시오갈피 관련 제품은 북한산 가시오갈피를 쓴다고 주장한다.
-오가피와 같으나 잔 가시가 촘촘이 나있다.
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