제주시-샤브향

오늘 저녁은 제주시에 있는

 

샤브향에서...

 

 

 

같은 직장 다니던 분이...

 

개업 한 거라고 하네요......

 

 

 

 

사실........샤브향은

 

처음 가는 곳입니다.

 

 

실내가 무척 정갈합니다...백점

 

 

 

 사실 큰 기대는 안 했습니다.

 

샤브샤브는 제가 별로 좋아하지 않습니다.

 

왜냐하면... 생고기의 좋은

 

육즙이 물속에 희석되어 버리기 때문입니다.

 

그리고 원래 몽고족이 물에 고기를 불려 먹던 것은

 

그들이 먼 원정가기전에 준비해온

 

동결건조한 쇠고기를 먹기 위해서

 

어쩔수 없이 그랬던 것입니다.

 

 

 

 

 

음식의 현대적인 해석이랄까....

 

신선한 채소와 ...

 

라이스페이퍼,... 쌀종이네요.

 

쌈을 싸 먹어니....재밌어요...

 

 

채소를 듬뿍 넣어도 좋고.......

 

 

 

튀김도 독특한 맛이 많이 납니다.......

 

그리고.... 국수면도 먹고......

 

죽도 끓여 먹고.........

 

아주 배불러요........백점.,.......

 

 

 

 

실내... 참 깨끗합니다....

 

 

 

 

놀이방도 필수겠지요...........

 

아는 사람이라 점수를 맘대로 줘

 

봤습니다....

 

그래도 가족들끼리

 

깨끗하게 저녁 한끼 하기에는

 

전혀 부족함이 없었습니다.

 

 

부디 멀리서 성공 하시길

 

빕니다.