살갈퀴의 꽃말은 '사랑의 아름다움'
콩과의 덩굴성 두해살이 풀꽃
햇볕에 드는 곳이면 어디서나 쉽게 볼 수 있는 식물
이른 봄에 꽃을 피우면서 가장 흔하기 때문에 잡초처럼 취급되기도 합니다.
-잎은 겹잎으로 되어 있고 작은 잎은 3~7개 정도 달려 있습니다.
잎 끝에는 덩굴손이라는 것이 있어 물체를 감고 올라가면서 자랍니다.
잎 아래쪽에는 턱잎과 꿀샘을 가지고 있습니다.
잎겨드랑이에서 붉은 빛이 도는 자주색 꽃이 올라옵니다.
일반적으로 콩과 식물들이 꽃대에 많은 꽃을 피우는 것에 비해
살갈퀴는 1~2개의 꽃이 달리는 특징이 있습니다.
-단백질 풍부-소들이 유독 좋아하는 풀
사람들도 예전 춘궁기에는 구황식물로 이용하기도 했는데 잎과 줄기를 삶아 나물로 먹기도 했습니다.
한방에서는 소변이 불편한 사람들에게 이뇨제로 처방하기도 했습니다.
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